Restaurante Bruno (Benicàssim)

CV-147, Km 7. Benicássim · Telf: 964 39 81 62 · https://restaurant-chez-bruno.negocio.site

En el corazón del Parque Natural Desierto de las Palmas, el Restaurante Bruno aúna lo mejor de la cocina francesa y mediterránea, con una selección de productos frescos y de temporada, tanto franceses como procedentes de la provincia de Castelló, algunos distinguidos además con la marca Castelló Ruta de Sabor. Cuentan también con un huerto propio que les proporciona verduras y hortalizas y del Desierto de las Palmas consiguen tomillo, romero, laurel, citricus, frutas, flores y almendras que otorgan a sus platos un toque diferente.

Así, en el restaurante Bruno se enorgullecen de utilizar en su cocina aceites Bardomuns, alcachofas de Benicarló, Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert y patatas de Vistabella. "Los corderos son del Maestrat y están sacrificados en Benassal; mientras que los pescados y mariscos vienen de la lonja de Castelló o Santa Pola", destacan desde este emblemático restaurante, que cuenta con un amplio comedor y terraza con vistas panorámicas de la playa de Benicàssim. Sin duda, una magnífica oportunidad de disfrutar de cocina de calidad y un paisaje único, en plena naturaleza.