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Restaurante La Gruta. La Vall d'Uixó

Restaurante La Gruta

Paraje San José s/n. La Vall d’Uixó. Telf: 964 66 00 08

El río subterráneo más largo de Europa se esconde en la población de la Vall d’Uixó. Oculto en una cueva natural de incomparable belleza, se adentra en las profundidades de la Tierra y aunque se desconoce el final de la gruta y el origen del río, se puede visitar gran parte del espectacular paraje. Precisamente, ubicado en una cueva natural, junto al río subterráneo, se encuentra el restaurante La Gruta, que destaca tanto por su localización como por su oferta gastronómica.

Las paredes del restaurante de piedra natural contrastan con una decoración actual y una iluminación cálida, creando un ambiente acogedor donde el comensal disfruta de una cocina mediterránea y esencia tradicional; donde se prima el producto local y de proximidad.

Un restaurante familiar, con más de 40 años de historia, donde degustar creaciones gastronómicas únicas, en las que se fusiona tradición y vanguardia, y donde se cuida con esmero la presentación.